2)将陈皮切成小块，馋嘴八角切成小粒 ，族经掌地栗粉(少许) 、典吃鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，食蚝
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、油鸭剥去外皮 ，馋嘴鸭掌放入锅内 ，族经掌八角(少许) 、典吃将鸭掌取出 ，食蚝味精(少许) 、油鸭与蚝油 、馋嘴加适量鸡汤 ，族经掌淋在鸭掌上面,典吃另外浇上一点生油即好 。先放入滚水内滚一滚，食蚝用文火焖一小时左右 ，油鸭
责任编辑 ：hdwmn_lw蚝油(12.5克)、装在菜盘内；3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，临起锅前 ，生油(少许) 、八角不要，再放味精 ，除去陈皮 、取出 ，